Nahrungsmittelallergie
Bei Reaktionen auf Nahrungsmittel unterscheidet man zwischen Allergien und Unverträglichkeitsreaktionen (Intoleranzen). Wichtigstes Element in der Diagnostik ist daher zuerst das ausführliche Arztgespräch, in dem Ihre individuellen Beschwerden genau aufgenommen werden. Zu den darauf folgenden Testverfahren gehören einerseits der Allergietest (Pricktest), zum anderen verschiedene Laboruntersuchungen (spez IGE-Antikörper, Histamin-Intoleranz, Glutenunverträglichkeit) sowie der Laktose- und Fructose-Provokationstest bei Verdacht auf entsprechende Unverträglichkeiten.
Alle Testverfahren werden in der PLAZA Klinik für Allergologie in Uster durchgeführt.